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我校开展普及食品安全知识主题系列活动

来源:后勤管理处 作者:后勤管理处 摄影: 发布时间:2014-05-07 浏览次数: 【字体:

我校开展“手牵手,维护食品安全;心连心,构建和谐校园”主题系列活动。

  启航网讯  为进一步加强学校食品安全管理,确保学校安全稳定和师生饮食安全,5月5日至7日,我校面向全校师生和食品卫生从业人员开展了“手牵手,维护食品安全;心连心,构建和谐校园”为主题的食品安全知识宣传、培训系列活动。

  5月5日上午,在食品安全宣传活动现场,工作人员向广大师生发放宣传资料五千余份,并热情地介绍食品安全常识、解答师生疑问。5月5日下午,在B100教室,食品卫生监管专业人士作了一场精彩的食品安全知识培训专题讲座,来自各食堂的近三百名从业人员听取讲座。讲座紧密结合食堂日常工作,内容翔实,案例丰富,语言通俗易懂,令与会者受益匪浅。此外,为增强食堂管理人员食品安全方面的业务能力,5月7日下午,在A100教室举办了专门面向各食堂餐厅经理级别以上人员的培训。

  据悉,我校高度重视食品安全工作,于近期正式成立学校食品安全管理领导小组。此次食品安全知识主题活动由学校后勤管理处联合南昌市食品化妆品监督所共同开展,旨在提高广大师生消费者对食品安全的关注度,增强餐饮服务单位(食堂)从业人员的食品安全意识,保障师生的饮食安全,构建和谐校园。